Pisco Gran Cruz Mosto Verde Acholado 700 ml es un pisco peruano de la Bodega Gran Cruz, elaborado bajo el estilo Mosto Verde Acholado, que combina diferentes uvas pisqueras y utiliza mostos cuya fermentación es interrumpida antes de completar el proceso, para luego ser destilados. De acuerdo con la definición técnica del pisco peruano, el Mosto Verde se obtiene mediante la destilación de mostos frescos de uvas pisqueras con fermentación interrumpida, mientras que el Acholado corresponde a la combinación de distintas uvas, mostos o piscos de variedades pisqueras.
En la cata, se caracteriza por una expresión aromática delicada y equilibrada, con presencia de flores blancas, frutas cítricas y ligeros recuerdos de frutos secos. En boca resulta intenso, cálido, elegante y equilibrado, con una textura suave, redonda y aterciopelada y un final agradable y persistente.
