El Whisky Kilchoman Sanaig 750 ml es un single malt escocés de la destilería Kilchoman, ubicada en la isla de Islay, Escocia. Su nombre proviene de una ensenada situada en la escarpada costa atlántica de Islay. Forma parte de la gama permanente de la destilería y representa una expresión más rica y marcada por el jerez dentro del estilo característico de Kilchoman.

Se elabora a partir de una combinación de whisky madurado en barricas de bourbon y barricas de jerez Oloroso, con una influencia aproximada de 70% de Oloroso y 30% de bourbon. La cebada utilizada presenta un nivel de turba de 50 ppm, aportando el característico carácter ahumado de los whiskies de Islay. Se embotella con una graduación alcohólica de 46% ABV y no presenta declaración de edad (NAS).

En nariz ofrece aromas de brezo, pasas, pera y piel de naranja, acompañados de frutas de hueso, especias y un intenso humo de turba. En boca destacan sabores de ciruelas maduras, cerezas rojas, cítricos, toffee, roble y chocolate oscuro, que se integran con notas de humo. Su final es persistente y envolvente, con frutas, caramelo, canela, clavo de olor, azúcar moreno, especias, dulzor y humo de turba.