Características:
Aromas: El vino presenta una nariz compleja con notas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañadas por un toque de vainilla y roble de su crianza, junto con un sutil matiz de cacao y un toque ahumado.
Sabor: En boca, tiene un perfil estructurado, con taninos suaves pero firmes y una acidez equilibrada. Su paso por barricas de roble francés le otorga una textura suave y un retrogusto largo que perdura, lo que le da una excelente capacidad de guarda.
Crianza:
Este vino es madurado durante 5 meses en barricas de roble francés, lo que añade complejidad a su sabor y le permite desarrollar un buen equilibrio entre las frutas y las notas especiadas.
Maridaje:
El Pacheco Pereda Familia de Vinos Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos y quesos curados. Su estructura robusta y su acidez lo hacen también perfecto para combinar con pastas con salsas ricas.