El Norton Cosecha Tardía Tinto es un vino argentino elaborado por la bodega Norton en la región de Mendoza, utilizando uvas de cosecha tardía. Este vino se caracteriza por su dulzura natural, ya que las uvas se dejan madurar más tiempo en la vid, lo que aumenta su concentración de azúcares. El resultado es un vino de cuerpo medio, con un perfil de sabor afrutado y elegante. En nariz, se pueden apreciar aromas a frutos rojos como ciruelas y cerezas, acompañados de un toque especiado.
Su paso por barricas de madera otorga complejidad al vino, creando un buen balance entre la dulzura y la acidez, lo que lo hace un vino muy versátil para acompañar postres, quesos curados y hasta carnes asadas ligeramente especiadas.
Idealmente, debe servirse fresco para resaltar su frescura y afrutado. Este vino es una excelente opción para quienes disfrutan de los vinos tintos dulces, con la sofisticación que brinda la bodega Norton.