El Marqués de Cáceres Gran Reserva es un vino tinto que refleja la maestría de la bodega en la elaboración de vinos de alta calidad, especialmente dentro de la D.O. Rioja. Elaborado principalmente con Tempranillo, y con una pequeña proporción de otras variedades locales, este vino se somete a una crianza prolongada en barricas de roble francés y roble americano durante aproximadamente 24 meses. Posteriormente, se afinan en botella, lo que le otorga una mayor complejidad y capacidad de guarda.
Perfil de Cata:
Aromas: Este Gran Reserva presenta una nariz elegante con frutos rojos maduros como la cereza y la ciruela, combinados con delicadas notas de madera tostada, vainilla, y un toque sutil de tabaco y cuero debido a su crianza en roble. Estos aromas evolucionan con el tiempo, aportando capas de complejidad.
Sabor: En boca, el vino es estructurado y equilibrado, con taninos suaves y redondeados. La acidez fresca le proporciona una buena vivacidad, mientras que los sabores de fruta madura, especias y un toque final de balsámico permanecen en el paladar de manera persistente.
Este vino se caracteriza por su elegancia y su capacidad de envejecimiento, lo que le permite evolucionar positivamente durante muchos años en botella. Es ideal para acompañar platos de carnes rojas asadas, cordero y quesos curados. Además, es una excelente opción para quienes buscan un vino con gran complejidad y potencial de guarda.