Doña Paula Estate Blue Edition es un vino tinto argentino perteneciente a la línea Estate de Bodega Doña Paula. Es elaborado con uvas provenientes de Finca El Alto, ubicada en Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1.050 metros sobre el nivel del mar. El viñedo cuenta con riego por goteo, conducción en espaldero y prácticas de agricultura sustentable.
Su composición está formada por 60% Malbec, 30% Pinot Noir y 10% Bonarda. El Malbec aporta los aromas de frutos rojos frescos, mientras que el Pinot Noir incorpora delicadas notas de cereza y la Bonarda contribuye con mayor complejidad mediante notas de moras y casis.
En boca presenta buen volumen, frescura y taninos sedosos, que conducen hacia un final largo y agradable. La vinificación incluye cosecha manual entre mediados y fines de marzo, maceración prefermentativa en frío y fermentación a temperaturas de 25 a 28 °C. Se realiza fermentación maloláctica y el ensamblaje se completa cerca del embotellado.






