Doña Paula 1100 es un vino tinto de la línea Altitude Series de Bodega Doña Paula. Proviene de la Finca Los Indios, ubicada en El Cepillo, San Carlos, en el Valle de Uco, a 1.100 metros sobre el nivel del mar. La altura y las características del suelo contribuyen a la expresión y complejidad del vino.
Es un blend de Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon. El Malbec aporta principalmente los aromas florales y frutales, el Syrah contribuye con notas especiadas, volumen y taninos sedosos, mientras que el Cabernet Sauvignon aporta estructura al conjunto.
En copa presenta un color violeta intenso. En nariz destacan aromas de violeta, rosa mosqueta y especias. En boca es complejo y equilibrado, con buen volumen, estructura y taninos suaves y sedosos. La elaboración contempla fermentación por separado de las variedades y posterior crianza en barricas de roble francés.https://www.youtube.com/watch?v=sWjISbQ_mIs






