Jerez La Guita Manzanilla 750 ml es una manzanilla emblemática de Hijos de Rainera Pérez Marín, bodega fundada en 1852 en Sanlúcar de Barrameda, Andalucía. Se elabora principalmente con uvas Palomino Fino procedentes del Pago de Miraflores y pertenece a la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Después de una suave prensa, el mosto fermenta a temperatura controlada. El vino seleccionado es encabezado hasta aproximadamente 15% de alcohol y posteriormente envejece mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, bajo un velo de flor que permite una crianza biológica de alrededor de 4 años en botas de roble americano. Este proceso aporta su carácter fresco, delicado y salino.

En copa muestra un color amarillo pajizo pálido y brillante, con reflejos dorados o verdosos. En nariz es fresco y delicado, con aromas de crianza biológica, notas florales y cítricas, además de recuerdos de almendra. En boca es seco, ligero, sabroso y muy aromático, con una fina mineralidad, marcada frescura y un final persistente.