La Guinness Draught Stout es una emblemática cerveza negra de origen irlandés, elaborada por Guinness en la cervecería St. James’s Gate, en Dublín. Se caracteriza por su profundo color rubí oscuro, su espuma espesa y cremosa de tonalidad beige y su sabor equilibrado entre notas de malta tostada, café y chocolate. En boca presenta una textura sedosa, cuerpo ligero a medio y un amargor moderado de lúpulo, acompañado de un final seco y suave.
Su principal característica es la tecnología Widget, una cápsula de nitrógeno incorporada dentro de la lata que, al abrirla, libera nitrógeno y genera la tradicional espuma cremosa que reproduce la experiencia de una Guinness servida directamente del barril. Es ideal para acompañar carnes asadas, estofados, quesos maduros y postres de chocolate.
