La Cerveza Cusqueña Trigo Cero Alcohol es una cerveza premium peruana desarrollada por Backus para ofrecer la experiencia de una cerveza de trigo sin el contenido alcohólico de una variedad tradicional. Su elaboración utiliza agua, cebadas malteadas, malta de trigo, azúcar, lúpulo y levadura. Gracias a un proceso especial de control de la fermentación, se consigue minimizar la producción de alcohol y conservar las características organolépticas de la cerveza original. Presenta un color dorado, con aromas delicados a cereales, malta y trigo. En boca destaca por su sabor suave, ligeramente dulce y refrescante, con notas de pan y galleta, además de un amargor ligero. Su cuerpo y espuma mantienen la esencia de una cerveza de trigo, convirtiéndola en una alternativa para quienes buscan disfrutar del sabor cervecero sin consumir una bebida alcohólica convencional.