Este vino es una excelente representación del estilo de la bodega Viña Undurraga, que tiene más de un siglo de historia desde su fundación en 1885.
Características:
Color: Rojo rubí con una capa media, típico de los Cabernet Sauvignon bien estructurados.
Aromas: Predominan las notas de madera, junto con una base de frutas negras maduras, lo que le da una complejidad aromática sutil pero destacada.
Sabor: Es un vino seco, con cuerpo medio y taninos suaves pero firmes. Su perfil es armonioso, equilibrado y bien integrado, lo que hace que sea ideal para acompañar platos de carnes rojas o quesos curados.​Maridaje:
Este vino se disfruta mejor con carnes asadas, guisos de caza, o quesos curados como el queso de cabra o queso manchego. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para cenas más sofisticadas o para acompañar una comida casual con amigos.