El Undurraga Aliwen Reserva Carmenère es un vino tinto chileno que combina las variedades de Cabernet Sauvignon y Carménère, dos de las cepas más emblemáticas de Chile. Proveniente del Valle de Rapel, este vino se caracteriza por su color profundo y una complejidad aromática en la que se destacan las frutas maduras como moras y ciruelas, complementadas por notas especiadas y un toque sutil de roble, que proviene de su crianza en barricas de madera.
En boca, el Aliwen Reserva Carmenère tiene un cuerpo estructurado pero accesible, con taninos suaves que brindan una textura agradable. Su final es elegante y persistente, lo que lo convierte en una opción excelente para acompañar carnes rojas, platos de caza, pasta con salsas ricas o quesos curados. Este vino refleja la calidad y la creatividad de la bodega Undurraga, una de las más importantes de Chile, conocida por su enfoque innovador en la vinificación..