El Tarón 4M es un vino tinto de la denominación de origen Rioja, elaborado en la bodega Bodegas Tarón en la región de Rioja Alta. Este vino se produce a partir de la variedad de uva Tempranillo, que es la más emblemática de la región. Los viñedos seleccionados para este vino tienen un bajo rendimiento, lo que garantiza una concentración de sabores y una mayor calidad en las uvas.
En el proceso de vinificación, después de la fermentación alcohólica, el vino pasa por una fermentación maloláctica, y luego se envejece en barricas de roble americano durante cuatro meses. Durante este tiempo, se realiza un proceso conocido como batonnage, en el cual las lías se agitan para mantenerlas en suspensión, lo que contribuye a la textura y complejidad del vino. Posteriormente, el vino se redondea en botella durante otros nueve meses, lo que le da un carácter más suave y equilibrado.
Este vino presenta un color rojo cereza intenso con reflejos violeta, típico de su juventud. En nariz, ofrece una gran intensidad aromática, destacando frutas rojas maduras, como ciruelas y moras, complementadas con notas de repostería y un sutil toque de madera tostada de las barricas de roble. En boca, es un vino con taninos suaves y dulces, una buena estructura y un final largo que deja una sensación agradable y persistente​.
Es un vino ideal para maridar con carnes asadas, platos de pasta con salsas suaves o quesos curados. La elegancia de su estructura lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un Rioja joven con la complejidad que ofrece su paso por roble.