El Tapiz Selección de Barricas Estate Blend es un vino tinto premium de Bodega Tapiz, originario del Valle de Uco, en Mendoza, Argentina. Proveniente de la finca San Pablo, ubicada a una altitud de 1,400 metros sobre el nivel del mar, este vino refleja el terroir único de la región. Se trata de un blend compuesto por una variedad de uvas, cuidadosamente seleccionadas para crear un perfil aromático complejo y bien equilibrado.
En nariz, presenta aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, complementadas por notas especiadas y de vainilla debido a su crianza en barricas de roble francés y americano. Además, su perfil tiene un toque sutil de chocolate y cacao, lo que lo hace aún más interesante. En boca, el vino es de cuerpo medio a completo, con taninos firmes pero bien integrados, que proporcionan una estructura sólida. La acidez es refrescante, lo que contribuye a un final largo y elegante.
Este vino es ideal para maridar con carnes asadas, platos con salsas intensas o quesos curados. Debido a su capacidad de envejecimiento, también puede ser disfrutado en el futuro, con la posibilidad de que se desarrolle aún más complejidad con el paso del tiempo.