Características del vino:
Aromas y Sabor: Este vino ofrece un perfil aromático que combina frutas negras maduras, como moras y cassis, junto con notas especiadas y tostadas que provienen de su crianza en barricas de roble francés. Se perciben toques de vainilla y un ligero tobaco, con un fondo sutil que resalta la mineralidad del terroir.
Crianza: El vino tiene un envejecimiento de 15 meses en barricas de roble, lo que le confiere una estructura compleja y bien equilibrada, con taninos elegantes y un final persistente.
Sabor en boca: El Generación MC es un vino de gran volumen y cuerpo, con taninos jugosos que se suavizan a medida que se desarrolla en el paladar. Su frescura y acidez bien equilibrada lo convierten en un vino ideal para el consumo inmediato, pero con potencial de guarda.
Maridaje:
Este vino es excelente para acompañar carnes rojas, especialmente bisteques, cordero o platos de caza. También es una excelente opción con quesos curados o guisos de carne de sabores intensos. Además, su capacidad de guarda lo hace adecuado para los coleccionistas.
El Generación MC refleja el compromiso de Marqués de Cáceres con la calidad y la tradición de la región de Rioja, mientras mantiene una visión moderna en la elaboración de sus vinos. Su carácter robusto y su estilo moderno lo convierten en una gran opción para aquellos que buscan un Rioja de alta calidad.