El Luz de Noche Malbec es un vino que proviene de la bodega Felipe Staiti Wines, un proyecto impulsado por Felipe Staiti, el reconocido guitarrista de la banda argentina Los Enanitos Verdes. Este vino refleja la pasión y el espíritu del creador, a la par de su habilidad musical, buscando transmitir la frescura y la autenticidad del Malbec.
Características del vino:
Aromas: En nariz, destaca por su perfil frutal, con intensas notas de cereza y frambuesa, que le aportan un carácter fresco y juvenil. Este vino tiene una agradable tipicidad varietal, reflejando de forma clara las características del Malbec.
Sabor: En boca, el vino es equilibrado y fresco, con una persistencia media, lo que lo hace agradable y fácil de beber. Su sabor se complementa con la frescura que caracteriza al Malbec, sin ser demasiado pesado ni sobrecargado por la madera.
Elaboración y estilo:
Este vino busca mantener un enfoque moderno y accesible, pero a la vez ofrecer una buena expresión de la variedad. Es una opción ideal para aquellos que disfrutan de un Malbec no tan complejo, pero con buena estructura y frescura​.
Maridaje:
El Luz de Noche Malbec es perfecto para acompañar una variedad de platos informales y deliciosos, tales como pastas a la bolognesa, pizzas o carnes. Su versatilidad y su carácter afrutado lo hacen ideal para comidas sencillas y cotidianas, así como para una cena casual entre amigos.