Características de este vino:
Aromas: En nariz, destaca por sus intensas notas de frutas negras maduras, como ciruela y cassis, acompañadas de un toque floral de violetas. A medida que el vino respira, emergen también aromas de hierbas frescas, que le aportan complejidad.
Sabor: En boca, se presenta con una estructura firme, taninos suaves y aterciopelados, lo que le da una textura sedosa. La acidez es equilibrada, aportando frescura, mientras que los sabores de canela y un leve toque ahumado de la crianza en barrica realzan su complejidad. El final es largo y persistente​.
Elaboración y crianza:
Este vino se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le otorga una integración perfecta entre las notas de fruta y madera. Esta crianza le permite desarrollar una complejidad adicional, con una expresión equilibrada entre lo afrutado y lo especiado.