La Più Belle es un vino icónico de la bodega Viña Vik, ubicada en el Valle de Cachapoal, Chile. Este vino es una expresión del compromiso de Vik con la alta calidad, tanto en el viñedo como en el proceso de vinificación. Su nombre, que significa «La Más Bella» en italiano, hace honor a su sofisticación y estilo.
Este blend premium está compuesto principalmente por Carménère, con algo de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, lo que le otorga una complejidad única. En su cata, se perciben intensos aromas de frutas rojas maduras, como cereza y frambuesa, acompañados de notas florales y especiadas. Su paso por barricas de roble francés le da una estructura elegante, con una suave influencia de vainilla y un toque de especias sutiles.
En boca, La Più Belle se caracteriza por ser un vino de cuerpo medio a alto, con taninos bien integrados que proporcionan una textura suave y sedosa. Su acidez equilibrada le da frescura, y su final es largo y elegante, con una persistencia que deja una impresión duradera. Este vino es ideal para acompañar carnes asadas, platos con salsas ricas o quesos curados.