El La Mascota Chardonnay es un vino blanco argentino que se destaca por su frescura, elegancia y complejidad. Elaborado en la región de Mendoza, específicamente en la Finca La Mascota, el vino proviene de viñedos ubicados a gran altitud, lo que favorece una excelente maduración de las uvas. La cosecha se realiza manualmente, asegurando la selección de las mejores uvas para la vinificación.
Características de Cata:
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y atractivo.
Aromas: Predominan notas frescas de frutas blancas, como pera, manzana y piña, acompañadas de un toque delicado de vainilla y mantequilla debido a su crianza en barricas de roble francés.
Sabor: Es un vino estructurado, con buena acidez, lo que le da frescura y un final limpio. La textura es suave y redonda, con un equilibrio perfecto entre el toque afrutado y la complejidad que aporta la barrica.
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés, lo que aporta una mayor complejidad sin que las notas del roble sobrepasen el perfil frutal.