El Vino La Mascota Cabernet Franc 750 ml es un vino tinto argentino elaborado por Mascota Vineyards, en la reconocida región vitivinícola de Mendoza. Producido con uvas 100% Cabernet Franc, se distingue por su personalidad intensa, elegancia y equilibrio, ofreciendo una expresión característica de esta variedad.

A la vista, presenta un color rojo rubí con sutiles reflejos violáceos. En nariz, despliega aromas concentrados de cassis, moras y frutos rojos, acompañados de especias dulces, pimienta negra y clavo de olor. En boca, muestra una estructura definida, sabores de frutas maduras y notas herbáceas de eucalipto y pimienta, con taninos equilibrados y un final largo y persistente.

Su proceso de elaboración incluye la cosecha manual de las uvas, selección de racimos y granos, y fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Posteriormente, el vino pasa por una crianza en barricas de roble francés y americano, que aporta complejidad y matices especiados y tostados.

Es una excelente alternativa para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, pastas con salsas intensas y quesos maduros. Se recomienda servir entre 16 y 18 °C para apreciar mejor sus aromas y sabores.