El La Maldita Garnacha Blanca es un vino blanco único, elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha Blanca, que, aunque es menos conocida que otras variedades blancas, posee una historia fascinante. La Garnacha era muy apreciada en Rioja hasta hace unas décadas, cuando su difícil cultivo y baja producción la llevaron al olvido. Sin embargo, la bodega que produce La Maldita ha rescatado esta cepa, que originalmente se temía por su difícil manejo, dándole una nueva vida. De ahí proviene el nombre «La Maldita», que hace referencia a los retos históricos que supuso el cultivo de esta variedad​.
El vino se elabora con uvas procedentes de viñedos en áreas de difícil acceso, en terrenos rocosos y elevados. Esta ubicación asegura una excelente maduración de las uvas y una vinificación que preserva su frescura. El proceso incluye fermentación en acero inoxidable, lo que le permite mantener una acidez vibrante, junto con sus notas frescas de frutas cítricas y florales, y un toque mineral que lo hace muy característico.