El Kidia Reserva Carmenere es un vino chileno que refleja el potencial de la variedad Carmenere en el Valle del Maule, específicamente en el sector de Pencahue. Este vino es el resultado de prácticas de viticultura sostenible y una cuidadosa vinificación, lo que garantiza un perfil sofisticado y balanceado.
Se caracteriza por su color rojo profundo con matices violetas. En nariz, despliega un aroma complejo que combina frutas negras maduras como cerezas y ciruelas con notas especiadas de pimienta negra, toques de chocolate amargo y un sutil matiz herbáceo, típico del Carmenere. Estas cualidades se ven potenciadas por su crianza de 8 meses en barricas de roble francés, que aporta notas de vainilla, tabaco y un ligero toque ahumado.
En boca, el vino es redondo, sedoso y bien estructurado, con taninos suaves y un equilibrio perfecto entre acidez y cuerpo. Su final es largo y elegante, dejando un retrogusto de frutas maduras y especias. Con un 14% de alcohol, este Carmenere es robusto pero accesible, ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos especiados o quesos añejos.