El Kidia Reserva Cabernet Sauvignon es un vino que representa la riqueza vitivinícola del Valle del Maule, Chile, una región reconocida por producir vinos con carácter y calidad. Este tinto está elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon, cuidadosamente seleccionadas para garantizar un equilibrio entre frescura y concentración.
Se caracteriza por un color rojo rubí profundo y un perfil aromático intenso. En nariz, predominan las notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, combinadas con toques especiados, vainilla y suaves matices de roble, provenientes de su crianza en barricas. Estas características lo convierten en un vino atractivo y expresivo.
En boca, es un vino estructurado y elegante, con taninos maduros que aportan suavidad y una textura equilibrada. El final es largo y persistente, dejando recuerdos de frutas maduras y sutiles toques tostados. Su graduación alcohólica es de 13.5%, lo que contribuye a su cuerpo medio y balanceado.
Este vino es perfecto para acompañar platos como carnes rojas asadas, cordero, o incluso platos especiados y quesos curados. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C, para resaltar su riqueza aromática y sabor.