El Gran Reserva Malbec está elaborado con uvas seleccionadas de viñedos específicos, lo que garantiza una concentración máxima de sabor y calidad. En vista, este vino presenta un color rojo profundo con tintes violáceos, que denota su juventud y riqueza.
En nariz, es un vino complejo, con una gama aromática que incluye frutas negras maduras como ciruelas, moras y arándanos, combinadas con notas especiadas de pimienta negra y un toque de tabaco y vainilla, resultado de su crianza en barricas de roble francés y americano. Estos aromas se desarrollan y se integran perfectamente, ofreciendo una experiencia olfativa rica y envolvente.
En boca, el Humberto Canale Gran Reserva Malbec es robusto y bien estructurado, con taninos firmes pero bien integrados, que aportan cuerpo y complejidad al vino. La acidez equilibrada le da frescura, mientras que el sabor de las frutas negras y las especias se complementan con un toque sutil de madera tostada. El final es largo y persistente, lo que hace que el vino deje una agradable sensación en el paladar.
Este vino es ideal para maridar con platos de carnes rojas como asados, steaks y carnes a la parrilla, así como con quesos curados como pecorino, parmesano o roquefort. También es perfecto para acompañar platos con salsas ricas, como lomo al vino tinto o cordero.
El Humberto Canale Gran Reserva Malbec es un vino de gran calidad, ideal para aquellos que buscan una experiencia sensorial compleja y elegante. Es un vino que se disfruta tanto joven como con algunos años de guarda.