En cuanto a su perfil aromático, destaca por sus intensas notas de frutas negras como mora, ciruela y cereza, complementadas por matices especiados de pimienta negra y un toque fresco de eucalipto. También tiene una sensación terrosa y un leve toque de tabaco y chocolate, lo que le da profundidad y complejidad.
El proceso de vinificación incluye una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, lo que refuerza su estructura sin dominar los sabores frutales, brindándole un final largo y persistente. En boca, es un vino elegante y bien equilibrado, con taninos firmes pero pulidos, lo que lo convierte en una excelente opción para acompañar carnes rojas, cordero, o quesos curados.
Este vino ha sido creado para ser disfrutado tanto en el corto como en el largo plazo, dado su potencial de guarda.