En nariz despliega aromas varietales vibrantes: frutos rojos oscuros como ciruela, mora y cereza, con notas más complejas gracias a su crianza (vainilla, tostados suaves). En boca, se distingue por taninos amables y redondos, buena estructura, entrada suave y un final prolongado que recuerda a fruta madura y especias.

Maridaje sugerido: carnes rojas a la parrilla, asados de cordero, empanadas, guisos robustos o quesos curados.

Temperatura de servicio recomendada: entre 14 °C y 16 °C para equilibrar estructura y expresión frutal.