Este vino pasa por una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 20% son nuevas, lo que le da una mayor complejidad aromática y una integración elegante de las notas de roble. El resultado es un vino que ofrece una gran expresión de frescura y equilibrio. En nariz, se distinguen notas de frutas rojas maduras como el cassis y las grosellas, complementadas por especias como pimienta negra y un sutil toque de eucalipto. En boca, es estructurado, con taninos firmes pero suaves, y un final largo y persistente.
Este Cabernet Franc es considerado un vino de gran calidad y potencial de guarda, con capacidad para envejecer bien durante varios años. Es ideal para maridar con carnes asadas, cordero y platos especiados, debido a su estructura y complejidad