El Vino El Coto Blanco es un vino fresco y afrutado de la D.O. Rioja, elaborado con una mezcla de uvas Viura, Verdejo y Sauvignon Blanc, que provienen de la región de la Rioja Alta. Este vino es conocido por su equilibrio y frescura, con un color amarillo pálido y reflejos verdosos que lo hacen visualmente atractivo. En nariz, ofrece aromas refrescantes a cítricos, como manzana verde, limón y melocotón, complementados por notas discretas de flores blancas, lo que le otorga una gran complejidad.
En boca, es ligero, seco y muy bien equilibrado, con una acidez fresca y un final suave. Esta combinación de características lo hace un vino ideal para acompañar platos ligeros como mariscos, pescados blancos, paella valenciana o platos con salsas cremosas. Su acidez integrada y el toque final amable lo convierten en una opción versátil tanto para aperitivos como para comidas principales.