El Vino Cartagena Sauvignon Blanc 750 ml es una excelente expresión de la variedad Sauvignon Blanc, que se cultiva en la región de Ica, en Perú, donde el clima cálido y las variaciones térmicas entre el día y la noche permiten que la uva madure adecuadamente, manteniendo su frescura y acidez. Este vino se caracteriza por sus intensas notas aromáticas de cítricos como el limón y la toronja, así como por sus matices de hierbas frescas, como el pimiento verde, y toques de frutas tropicales como el maracuyá y la piña.
El Sauvignon Blanc es conocido por ser un vino seco y ligero, con una acidez alta, lo que lo hace perfecto para acompañar platos frescos y ligeros como mariscos, ceviches, ensaladas, o incluso pescados a la parrilla. La frescura y elegancia de este vino lo hacen una excelente opción para disfrutar en climas cálidos o durante una comida al aire libre.
Este vino refleja el potencial de la uva Sauvignon Blanc en Perú, adaptándose muy bien a las condiciones del Valle de Ica, donde se producen vinos con un buen balance entre frescura y cuerpo, ofreciendo una experiencia fresca pero compleja, que resalta los sabores frutales sin resultar abrumadora. Es un vino fácil de beber, ideal para quienes buscan una opción refrescante y versátil.
En resumen, el Cartagena Sauvignon Blanc es un vino que destaca por su vibrante frescura y notas cítricas, perfecto para disfrutar con una amplia gama de platos frescos y ligeros.