La Selección Especial ha sido criado en barricas de roble, lo que le otorga un perfil aromático profundo, con notas de frutas maduras, como moras y ciruelas, combinadas con especias y un sutil toque a roble tostado. En boca, tiene un cuerpo pleno y taninos suaves que lo hacen fácil de beber, pero a la vez estructurado y con una sensación de largo final.
Este vino es ideal para maridar con platos de gran presencia, como carnes rojas, platos de caza, guisos o quesos curados. Su capacidad de envejecimiento también lo convierte en una excelente opción para quienes desean guardar un vino de alta calidad.
El Azagador Selección Especial es perfecto para ocasiones especiales y para los amantes de los vinos complejos y bien equilibrados.