El Vino Azagador Reserva es un tinto de la D.O. Manchuela, elaborado principalmente con uvas Bobal, una variedad que, gracias a su potencial, da vinos con una gran capacidad de envejecimiento. Este vino ha sido reservado durante un largo período de crianza en barricas de roble, lo que le aporta una gran complejidad y un perfil elegante.
El Azagador Reserva destaca por su cuerpo robusto y su estructura sofisticada. En nariz, ofrece aromas intensos de frutas maduras, como moras y ciruelas, junto con notas especiadas y un marcado toque de roble, que le aporta una suavidad y complejidad adicionales. El paso por barrica le da una textura sedosa, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.
Este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos intensos y platos de caza, ya que su complejidad y cuerpo equilibran perfectamente sabores fuertes y sabrosos. El Azagador Reserva es ideal para quienes buscan un vino con madurez, carácter y un toque de sofisticación.