La bodega de ron Santa Teresa, ubicada en El Consejo, en el estado de Aragua, Venezuela, tiene una rica historia que data de 1796. Fundada por el conde Martín Tovar Ponte, la destilería ha sido una de las más antiguas y reconocidas en América Latina, siendo famosa por su producción de rones envejecidos de alta calidad. Desde sus inicios, Santa Teresa ha combinado tradición con innovación, utilizando caña de azúcar de tierras fértiles y una cuidadosa selección de ingredientes.
La destilería no solo se enfoca en la producción de ron, sino que también ha desarrollado un compromiso significativo con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de la Fundación Santa Teresa, han implementado varios programas, incluido el Proyecto Alcatraz, que utiliza el rugby como herramienta para la rehabilitación de jóvenes en riesgo.
Además, la hacienda ofrece visitas guiadas donde los turistas pueden aprender sobre el proceso de elaboración del ron y disfrutar de degustaciones. Santa Teresa es conocida por su sabor suave y equilibrado, con notas de caramelo, vainilla y frutos secos, lo que la convierte en una de las opciones preferidas de los amantes del ron en todo el mundo.