Pampero Añejo Selección 700 ml, también comercializado como Pampero Selección 1938, es un ron oscuro premium de origen venezolano, creado para conmemorar los 70 años de la Casa Pampero. Su elaboración parte de una selección realizada por el Maestro Ronero de Pampero, quien combina manualmente diez rones añejos provenientes de diferentes barricas para conseguir un perfil equilibrado entre rones de mayor versatilidad y otros de mayor complejidad.

Los rones utilizados en la mezcla son envejecidos en barricas de roble previamente utilizadas para bourbon y jerez, proceso que aporta profundidad, estructura y matices de madera al destilado. Fuentes comerciales especializadas señalan que algunos de los rones de reserva pueden alcanzar hasta 8 años de envejecimiento en barricas ex-sherry.

A la vista presenta un color ámbar intenso, mientras que en nariz destacan vainilla, madera, caramelo, frutos secos y notas afrutadas, acompañadas de matices de jerez. En boca ofrece un carácter redondo, equilibrado y complejo, con notas de azúcar moreno, cacao, miel y especias, y un final prolongado con recuerdos de tabaco, cuero y vainilla.

Es adecuado para degustar solo o con hielo, aunque también puede utilizarse en coctelería. La propia marca propone combinarlo con agua tónica y naranja o con cola.