Ron Bacardí tiene una rica historia que se remonta a 1862, cuando Facundo Bacardí Massó fundó la destilería Bacardí en Santiago de Cuba. Bacardí revolucionó la producción de ron al perfeccionar un método de destilación que producía un ron más suave y refinado, muy diferente a los rones ásperos de la época. Su innovador proceso incluyó la filtración a través de carbón y el envejecimiento en barricas de roble, además de una levadura especial desarrollada por él, la cual sigue siendo clave en la producción de Bacardí hasta hoy.
La marca es conocida por su logo icónico de murciélago, inspirado en una colonia de estos animales que habitaba la destilería. El murciélago, símbolo de buena fortuna para varias culturas, ayudó a identificar la marca en una época en la que muchos cubanos no sabían leer.
A lo largo de su historia, Bacardí ha enfrentado varios desafíos, como la Prohibición en Estados Unidos y la confiscación de todas sus propiedades en Cuba después de la revolución de Fidel Castro. A pesar de estos obstáculos, Bacardí se ha convertido en el ron más recono