Pisco San Gallán Mosto Verde Italia de 500 ml es un destilado excepcional que destaca por su complejidad y carácter distintivo. Elaborado con uvas Italia, este pisco presenta un proceso de fermentación parcial que captura la frescura y el potencial aromático de la fruta.
Su perfil olfativo es cautivador, con notas florales y frutales que se complementan con matices herbales. En boca, es suave y equilibrado, ofreciendo una experiencia placentera con un final largo y elegante. La atención al detalle en su producción refleja el compromiso de la bodega San Gallán por resaltar la calidad y la tradición del pisco peruano.
Pisco San Gallán Mosto Verde Italia 500 ml
La Bodega San Gallán, ubicada en el Fundo La Mora, se ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición en la producción de pisco. Fundada por Ernesto Chang, la bodega ha sido reconocida a nivel nacional e internacional, logrando medallas en prestigiosos certámenes como el CINVE 2021, donde su Pisco Puro Italia recibió la Gran Medalla de Oro.
El proceso de producción de San Gallán se centra en la recolección de uvas de variedades como Quebranta, Italia, Torontel y Mosto Verde, que se cultivan en los viñedos del fundo. La bodega busca recuperar y preservar la identidad histórica del pisco, resaltando su herencia cultural. El nombre «San Gallán» está vinculado a una historia de intercambio de aguardiente de uva durante la época colonial.
País
Perú
Tamaño
500 ml
Marca
Sobre el producto
In stock
