El Pisco San Gallán Acholado de 500 ml es una exquisita fusión de variedades de uvas seleccionadas que resulta en un destilado equilibrado y aromático. Este pisco se destaca por su perfil organoléptico, que mezcla notas frutales y florales, con un fondo suave que resalta su elegancia. Su proceso de elaboración refleja la dedicación de la bodega en preservar la identidad del pisco peruano, buscando siempre la perfección en cada botella.
Pisco San Gallán Acholado 500 ml
La Bodega San Gallán, ubicada en el Fundo La Mora, se ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición en la producción de pisco. Fundada por Ernesto Chang, la bodega ha sido reconocida a nivel nacional e internacional, logrando medallas en prestigiosos certámenes como el CINVE 2021, donde su Pisco Puro Italia recibió la Gran Medalla de Oro.
El proceso de producción de San Gallán se centra en la recolección de uvas de variedades como Quebranta, Italia, Torontel y Mosto Verde, que se cultivan en los viñedos del fundo. La bodega busca recuperar y preservar la identidad histórica del pisco, resaltando su herencia cultural. El nombre «San Gallán» está vinculado a una historia de intercambio de aguardiente de uva durante la época colonial.
País
Perú
Tamaño
500 ml
Marca
In stock
