Cachaça 51 es la marca de cachaça con más tradición en Brasil y líder de mercado durante varias décadas. Además, es la más vendida del mundo y líder en la mayoría de los mercados donde se distribuye. Características: Se obtiene de la destilación del jugo fermentado de la caña de azúcar. El destilado se almacena en depósitos de acero inoxidable de dos a tres meses para descansar antes de ser procesado para el embotellamiento.