Espía del Inka Lima Dry Gin es una ginebra premium de origen peruano, elaborada en Lima como una interpretación local del estilo London Dry Gin. Su propuesta combina la estructura clásica del enebro con ingredientes que aportan una identidad vinculada a los sabores cítricos de la costa peruana. La presentación corresponde a una botella de 700 ml con una graduación alcohólica de 42% vol.

En su composición destacan el enebro como botánico principal, acompañado por cáscaras de limón y lima, además de cardamomo, angélica y regaliz, que contribuyen a aportar frescura, notas especiadas, cuerpo y persistencia. El resultado es un gin de perfil limpio y equilibrado, pensado tanto para disfrutar en un Gin & Tonic como para utilizar en diferentes cócteles.

En nariz presenta un carácter fresco y vivaz, donde predominan las notas de enebro fresco junto con una marcada expresión de lima y limón y un fondo sutilmente especiado. En boca es seco y directo, con una entrada cítrica refrescante que evoluciona hacia notas herbales y resinosas características del enebro. Su final es limpio, refrescante y ligeramente amargo.