Vino Vetus 750 ml es un vino tinto de finca elaborado por Bodegas Vetus en la Denominación de Origen Toro, España. Procede de una selección de las parcelas de menor rendimiento de la finca que rodea la bodega, ubicada en Villabuena del Puente, Zamora. Los viñedos, plantados alrededor de 1990 en espaldera y vaso, están destinados a expresar el carácter de la Tinta de Toro, adaptación local de la variedad Tempranillo.

La elaboración comienza con una selección de las mejores parcelas y una vendimia manual. Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable mediante el sistema de pistones pissage y posteriormente realizan la fermentación maloláctica también en acero inoxidable. El vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, aportando estructura y complejidad.

En la cata presenta un color rojo picota intenso con tonos granate. En nariz predominan los aromas de fruta negra y regaliz. En boca muestra fruta negra y notas de toffee, con una expresión equilibrada y agradable. El postgusto es persistente, con recuerdos de compota y regaliz.