Saint Joseph Rouge

« Añada tras añada, los vinos de la Colección se han convertido en símbolos que ilustran a la perfección el espíritu de calidad suprema de la familia. Una cuidadosa crianza, junto con la minuciosa atención que Marcel y Philippe Guigal prestan todos los días a los procesos de selección y ensamblaje, ponen de relieve la consistencia y la excelencia de las grandes denominaciones del Valle del Ródano »

Tipo de suelo: Piedra caliza, arena y guijarros.

Variedad de uvas: 100 % Syrah.

Edad media de las vides: 20 a 50 años.
Los viñedos se sitúan principalmente en los municipios de Tournon y Sarras.

Vinificación: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a altas temperaturas.

Envejecimiento: Alrededor de 16 meses en barricas de roble de segundo vino.

Rendimiento medio: 38 Hl / Hectárea.

Producción media anual: Unas 220.000 botellas.

Notas:
Nariz : Nariz poderosa dominada por frutos rojos y delicados aromas de roble.

Boca : Ataque potente. Taninos redondos y suaves.

Vista : Rojo oscuro con tintes violáceos.