El Amador Diez Verdejo Cuvée es un vino blanco excepcional de la Denominación de Origen Rueda, elaborado por la reconocida bodega Cuatro Rayas. Este vino es una celebración de la tradición y la excelencia en la viticultura española, diseñado para destacar las mejores cualidades de la uva Verdejo.
Características principales:
Origen: Viñedos centenarios de Verdejo ubicados en Rueda, Castilla y León. Los suelos arenosos donde se cultivan las vides favorecen una producción de uvas de alta calidad.
Elaboración: Las uvas son seleccionadas manualmente y el vino se fermenta y cría en barricas de roble francés y húngaro. Este proceso le aporta una estructura compleja y elegancia única​.
Notas de cata:
Vista: Amarillo dorado brillante.
Nariz: Intenso y complejo, con notas de frutos secos, cítricos como limón preservado, y sutiles toques de madera.
Boca: Redondo, fresco y opulento, con una buena acidez que equilibra su cuerpo y un final persistente con ecos minerales​.
Maridaje:
Es un vino versátil que acompaña perfectamente platos como cerdo, mariscos, pescados grasos o recetas vegetarianas con toques sofisticados, como una quiche de puerros y salmón​.
Reconocimientos:
El Amador Diez Verdejo Cuvée ha sido reconocido entre los vinos más destacados de la D.O. Rueda por su carácter premium y su capacidad de guarda, que permite apreciar su evolución con el tiempo.