Características sensoriales:
Aromas: El vino ofrece una nariz compleja, con notas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, junto con delicadas notas florales de violetas. También presenta toques especiados de canela y un ligero fondo de roble que aporta profundidad al perfil aromático.
Sabor: En boca, el De Sangre Malbec es suave y aterciopelado, con taninos firmes pero bien integrados. La acidez equilibrada le da frescura, mientras que su crianza en barricas de roble francés aporta notas ahumadas y un toque de vainilla, lo que le otorga complejidad y un final largo. La sensación en boca es envolvente y persistente​.
Elaboración y crianza:
Este Malbec se somete a una crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le permite adquirir su complejidad sin que los sabores de la madera opacen las notas frutales. Además, se trabaja bajo los principios de la DOC, lo que significa que cada paso en su elaboración está cuidadosamente controlado para asegurar la calidad y autenticidad del producto.